Oszustwo Lub Niezawodne - Blog Dobre Samopoczucie

Spożywanie wystarczającej ilości błonnika pokarmowego jest ważne dla zapobiegania chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca, choroby serca i niektóre rodzaje raka. Badania sugerują również, że spożywanie pokarmów bogatych w błonnik może przyspieszyć utratę wagi, pomagając poczuć się pełniejszym po jedzeniu. Jednak większość z nas spożywa tylko połowę tego, co powinniśmy. Wytyczne żywieniowe zalecają od 25 do […]

Zgodnie z definicją Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) probiotyki to, cytuję : “żywe mikroorganizmy, które spożywane w wystarczających ilościach wywierają korzystny wpływ na zdrowie”. Badania na ten temat pozwoliły zidentyfikować tysiące różnych probiotyków, z których najbardziej znane szczepy bakterii należą do rodzajów Bifidobacterium i Lactobacillus. Wiadomo, że brak równowagi flory bakteryjnej jelit sprzyja przybieraniu na wadze. […]

Tłuszcze składają się z kilku związków i są zazwyczaj rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych i nierozpuszczalne w wodzie. Istnieją ich różne rodzaje: Dobre i złe! W tym artykule wyjaśnimy, jak je rozpoznać i w jakich produktach spożywczych można je znaleźć.

Większość mężczyzn i kobiet cierpi na niedobór magnezu i nie spożywa wystarczającej ilości tej ważnej substancji. Każdy organ w organizmie, zwłaszcza mięśnie i serce, potrzebuje magnezu do prawidłowego funkcjonowania. W rzeczywistości minerał ten bierze udział w ponad 300 procesach biochemicznych zachodzących w organizmie. Poniżej przyjrzymy się najczęstszym objawom niedoboru magnezu. Ale najpierw, jakie są przyczyny […]

Ministrowie zdrowia, rolnictwa i gospodarki podjęli decyzję o wprowadzeniu 5-kolorowego logo Nutri-score, które może być opcjonalnie umieszczane na opakowaniach żywności. Celem tego nowego systemu oznaczania wartości odżywczej jest zmniejszenie częstości występowania chorób przewlekłych, w tym otyłości i cukrzycy, we Francji. Jest to obecnie oficjalny system oznaczania wartości odżywczej zalecany we Francji. Zwięzły, zrozumiały i oparty […]

Przez lata naukowcy nieustannie badali negatywny wpływ niektórych nawyków związanych z siedzącym trybem życia, takich jak brak aktywności fizycznej, na ludzkie zdrowie. Otyłość i nadwaga, wraz z wieloma innymi czynnikami, takimi jak palenie tytoniu i brak snu, stanowią czynniki wysokiego ryzyka, które mogą prowadzić do wielu chorób przewlekłych. Oczywiście zdrowa dieta i minimalna aktywność fizyczna […]

Gotowanie w domu brzmi jak znacznie zdrowsza opcja niż jedzenie na mieście, prawda? Niedawne badanie wykazało, że kobiety w średnim wieku, które spędzały więcej czasu na gotowaniu w domu, częściej zapobiegały zespołowi metabolicznemu. Badanie to opierało się bardziej na koncepcji gotowania w domu niż na pełnowartościowości gotowanych posiłków. Innymi słowy, naukowcy podkreślili, że gotowanie w […]

W dzisiejszych czasach otyłość jest postrzegana jako globalna epidemia, którą światowe organizacje zdrowotne starają się powstrzymać. To niezdrowe zjawisko jest ściśle powiązane z rozwojem gospodarczym, co tworzy idealny kontekst dla “rozprzestrzeniania się” szkodliwych nawyków żywieniowych, takich jak objadanie się. Aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób tak zwane środowiska obesogenne mogą prowadzić do objadania się i […]

Alergia pokarmowa jest jedną z chorób immunologicznych, które stanowią poważny problem zdrowotny na całym świecie. Szacuje się, że jedna piąta populacji uważa, że ma niepożądane reakcje na żywność, ale rzeczywista częstość występowania alergii pokarmowych waha się między 3% a 4% światowej populacji. Pomimo powagi ryzyka związanego z reakcjami alergicznymi – które w skrajnych przypadkach mogą […]

W dzisiejszych czasach przeciętny dorosły spożywa więcej cukru niż naprawdę potrzebuje. Myślenie o zmniejszeniu ilości spożywanego cukru, a nawet przyjęcie diety bezcukrowej, może być dobrym rozwiązaniem dla większości ludzi. Widzimy, że ten rodzaj diety zyskuje na popularności każdego dnia. Dzieje się tak, ponieważ ludzie stali się bardziej świadomi, że utrzymanie zdrowia i zdrowej wagi jest […]