Czym jest zespół metaboliczny? Jak można mu zapobiegać i leczyć go w naturalny sposób?
Zespół metaboliczny nie jest chorobą, ale jest czymś więcej niż tylko faktem, że metabolizm stał się powolny lub niezrównoważony. W rzeczywistości jest to stan zdrowia wynikający z połączenia kilku zaburzeń fizjologicznych i biochemicznych.
Termin “metaboliczny” odnosi się do procesów biochemicznych zaangażowanych w normalne funkcjonowanie organizmu.
Kiedy cierpisz na zespół metaboliczny, Twoje ciało nie funkcjonuje normalnie. Co gorsza, zespół metaboliczny zwiększa ryzyko wystąpienia bardzo niepokojących i potencjalnie śmiertelnych problemów zdrowotnych, w tym chorób serca, udaru mózgu i cukrzycy.
Istnieje jednak wiele sposobów na uniknięcie zespołu metabolicznego, takich jak utrzymywanie zdrowej wagi, regularna aktywność fizyczna i stosowanie diety wolnej od pokarmów, które mogą zaszkodzić metabolizmowi. Istnieje nawet dieta na zespół metaboliczny i naturalne plany leczenia w celu przywrócenia funkcji metabolicznych.
Czym jest zespół metaboliczny?
Znany również jako “zespół X”, zespół metaboliczny odnosi się do współistnienia kilku zaburzeń zdrowotnych związanych z lipidami, węglowodanami lub naczyniami krwionośnymi związanych z nadwagą u tej samej osoby.
W rzeczywistości jest to grupa schorzeń, w tym otyłość brzuszna, wysoki poziom trójglicerydów, wysoki poziom cukru we krwi na czczo, wysokie ciśnienie krwi lub niski poziom cholesterolu HDL.
Gdy dana osoba ma co najmniej trzy z tych metabolicznych czynników ryzyka, stan ten jest znany jako zespół metaboliczny.
Około 85% osób z cukrzycą typu 2 ma zespół metaboliczny i jest znacznie bardziej narażonych na choroby serca niż 15% osób z cukrzycą typu 2, które nie mają zespołu metabolicznego. [1].
Objawy i czynniki ryzyka
Niestety, większość zaburzeń związanych z zespołem metabolicznym przebiega bezobjawowo.
Jednak jednym z najczęstszych widocznych objawów jest duży obwód talii: co najmniej 102 cm u mężczyzn i 88 cm u kobiet.
Należy zauważyć, że normalny obwód talii dla mężczyzn wynosi mniej niż 94 cm, a próg otyłości zaczyna się od 102 cm.
W przypadku kobiet norma wynosi minus 80 cm, a próg otyłości jest równy lub większy niż 88 cm.
Jeśli większość tkanki tłuszczowej znajduje się wokół talii, a nie bioder, istnieje większe ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2. [2].
Inne objawy i czynniki ryzyka zespołu metabolicznego obejmują:
1. Wysoki poziom cukru we krwi na czczo
Jeśli poziom cukru we krwi jest bardzo wysoki, mogą wystąpić oznaki i objawy cukrzycy, takie jak zwiększone pragnienie, zwiększone oddawanie moczu, zmęczenie i niewyraźne widzenie.
Normalny poziom cukru we krwi na czczo wynosi mniej niż 1 g/l. Pomiędzy 1 a 1,25 g/l uznaje się za stan przedcukrzycowy. Poziom cukru we krwi na czczo wynoszący 1,26 g/l lub więcej uznaje się za cukrzycę.
Poziom cukru we krwi na czczo wynoszący 1 g / l lub więcej (lub stosowanie leków w leczeniu hiperglikemii) jest uważany za metaboliczny czynnik ryzyka.
2. Nadciśnienie tętnicze
Wysokie ciśnienie krwi jest kolejnym objawem i czynnikiem ryzyka zespołu metabolicznego, który może pozostać niezauważony, chyba że regularnie sprawdzasz ciśnienie krwi.
Ciśnienie krwi wynoszące 130/85 mmHg lub więcej (lub stosowanie leków na ciśnienie krwi) jest uważane za metaboliczny czynnik ryzyka.
3. Wysoki poziom trójglicerydów
Wysoki poziom trójglicerydów jest kolejnym możliwym objawem zespołu metabolicznego.
Trójglicerydy to rodzaj tłuszczu lub lipidów występujących we krwi. Podczas jedzenia organizm natychmiast przekształca zbędne kalorie w trójglicerydy.
Poziom trójglicerydów wynoszący 1,5 g/l lub więcej (lub przyjmowanie leków na wysoki poziom trójglicerydów) jest czynnikiem ryzyka metabolicznego.
4. Niski poziom cholesterolu HDL
Cholesterol HDL jest często nazywany “dobrym” cholesterolem, ponieważ pomaga usuwać cholesterol z tętnic.
Poziom cholesterolu HDL mniejszy niż 0,5 g/l u kobiet i mniejszy niż 0,4 g/l u mężczyzn (lub stosowanie leków przeciw cholesterolowi HDL) jest czynnikiem ryzyka zespołu metabolicznego.
Lekarz może zdiagnozować zespół metaboliczny na podstawie wyników badania fizykalnego i badań krwi.
Oto ilustracja podsumowująca objawy zespołu metabolicznego
Przyczyny zespołu metabolicznego
Dwie główne przyczyny zespołu metabolicznego to nadwaga lub otyłość oraz brak aktywności fizycznej.
Naukowcy przeprowadzili badanie w 2017 roku w celu określenia wpływu ćwiczeń oporowych, samodzielnie i w połączeniu z ćwiczeniami kardio, na ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego.
Wyniki wykazały, że jedna godzina cotygodniowych ćwiczeń oporowych wiązała się z 29% zmniejszeniem ryzyka rozwoju zespołu metabolicznego, w porównaniu z brakiem aktywności fizycznej.
Uczestnicy, którzy dodali ćwiczenia kardio do ćwiczeń oporowych, mieli o 25% niższe ryzyko. [3].
Zespół metaboliczny jest również chorobą metaboliczną bezpośrednio związaną z insulinoopornością, stanem zdrowia częściej występującym u osób otyłych i nieaktywnych.
Czym jest insulinooporność?
Normalnie, zdrowy układ trawienny rozkłada żywność na glukozę do wykorzystania jako paliwo.
Insulina, hormon wytwarzany przez trzustkę, przyczynia się do tego procesu, ułatwiając przenikanie glukozy do komórek.
Insulinooporność oznacza, że komórki nie reagują w typowy sposób na insulinę, w wyniku czego glukoza nie może tak łatwo przenikać do komórek.
Prowadzi to do wzrostu poziomu glukozy we krwi, pomimo wysiłków organizmu zmierzających do opanowania sytuacji poprzez produkcję coraz większej ilości insuliny.
Jeśli taka sytuacja będzie się utrzymywać, z czasem organizm nie będzie w stanie wyprodukować wystarczającej ilości insuliny, aby utrzymać poziom cukru we krwi w normalnym zakresie, co nieuchronnie doprowadzi do cukrzycy. A biorąc pod uwagę, że prawie 85% osób z cukrzycą typu 2 ma również zespół metaboliczny, jeśli rozwinie się u Ciebie cukrzyca, ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego będzie bardzo wysokie.
Inne czynniki ryzyka
Dodatkowe czynniki ryzyka, z których większość jest niestety poza kontrolą, które mogą zwiększać ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego, obejmują:
- Wiek: Ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego wzrasta wraz z wiekiem. Dotyka on 40% osób w wieku powyżej 60 lat;
- Rasa: Latynosi i Azjaci wydają się być bardziej narażeni na rozwój zespołu metabolicznego niż inne rasy;
- Cukrzyca w rodzinie: Prawdopodobieństwo wystąpienia zespołu metabolicznego jest większe, jeśli w rodzinie występowała cukrzyca typu 2 lub cukrzyca w czasie ciąży (cukrzyca ciążowa);
- Inne choroby: Ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego jest wyższe, jeśli wcześniej cierpiałaś na choroby układu krążenia, niealkoholowe stłuszczenie wątroby lub zespół policystycznych jajników.
Kamienie żółciowe i problemy z oddychaniem podczas snu (takie jak bezdech senny) są również podejrzewanymi czynnikami ryzyka zespołu metabolicznego.
Dieta w zespole metabolicznym
– Pokarmy, których należy unikać
1. Przetworzona żywność i “sztuczna żywność
O ile to możliwe, unikaj przetworzonej żywności i “sztucznej żywności” lub ultra-przetworzonej żywności, która została zaprojektowana w całości przez producentów żywności. Produkty te są zazwyczaj pozbawione składników odżywczych i zawierają niezdrowe dodatki i konserwanty.
W rzeczywistości badanie z 2015 roku wykazało, że jedzenie fast foodów zwiększa częstość występowania zespołu metabolicznego zarówno u dzieci, jak i dorosłych [4].
Ponadto brazylijscy naukowcy odkryli, że wysokie spożycie ultra przetworzonej żywności było związane z zespołem metabolicznym u nastolatków. [5].
2. Sztuczne substancje słodzące
Sztuczne słodziki zostały bezpośrednio powiązane z wystąpieniem cukrzycy i zespołu metabolicznego. Gromadzone dowody sugerują, że częste spożywanie substytutów cukru zawierających aspartam, sukralozę i sacharynę zwiększa ryzyko nadmiernego przyrostu masy ciała i rozwoju zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia. [6].
3. Napoje gazowane
Badania pokazują, że spożycie napojów gazowanych wiąże się ze znacznie wyższym ryzykiem wystąpienia niektórych elementów zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2.
Według badania z 2009 roku, codzienne spożywanie napojów gazowanych zwiększało ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego o 36%, a ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 o 67%! [7].
4. Tłuszcze trans lub kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans znajdują się w żywności wytwarzanej z uwodornionych olejów i tłuszczów, takich jak margaryna; produkty piekarnicze, takie jak herbatniki, ciasta i ciastka; krakersy; kostki lodu i śmietanka do kawy.
Tłuszcze trans zwiększają poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu) i trójglicerydów.
Wzrost ten może mieć negatywny wpływ na obwód talii, zdrowie serca i zaburzenia metaboliczne. [8].
5. Rafinowane węglowodany i cukier
Spożywanie tych dwóch produktów jest główną przyczyną wysokiego poziomu cukru we krwi, insulinooporności oraz rozwoju cukrzycy i zespołu metabolicznego.
W tym przypadku cukier, zwłaszcza używany do słodzenia napojów, jest jednym z głównych winowajców, podobnie jak rafinowane węglowodany. [9].
Niedawne badanie przeprowadzone w Korei, gdzie częstość występowania zespołu metabolicznego jest wysoka, zbadało wpływ rafinowanych węglowodanów na to zaburzenie metaboliczne.
Naukowcy odkryli, że “procent energii pochodzącej z węglowodanów u mężczyzn i spożycie rafinowanych ziaren, w tym białego ryżu, u kobiet były związane z zespołem metabolicznym”. [10].
6. Alkohol
Zbyt duża ilość alkoholu może zwiększyć ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów.
Alkohol dodaje również dodatkowe kalorie do diety, co może prowadzić do przyrostu masy ciała.
Umiarkowane spożycie alkoholu może być jednak korzystne dla zdrowia. Tak twierdzi metaanaliza opublikowana w czasopiśmie Clinical Nutrition która wykazała, że podczas gdy intensywne picie zwiększa ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego, “bardzo lekkie picie wydaje się być związane ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia zespołu metabolicznego”. [11].
Mężczyźni powinni spożywać nie więcej niż dwa napoje alkoholowe dziennie, podczas gdy kobiety powinny spożywać nie więcej niż jeden napój alkoholowy dziennie.
Jeden drink odpowiada :
- 33 cl piwa ;
- 15 cl wina ;
- 4 cl likieru.
– Pokarmy, które leczą i zapobiegają zespołowi metabolicznemu
Główne pokarmy, które leczą i zapobiegają zespołowi metabolicznemu obejmują:
1. Ryby i kwasy omega-3
Ryby omega-3 obecne w rybach zimnowodnych pomagają regulować tętno, obniżają ciśnienie krwi, zmniejszają tworzenie się skrzepów krwi i zmniejszają ogólny stan zapalny. [12].
Pokarmy bogate w kwasy omega-3 są również pokarmami obniżającymi poziom cholesterolu, pomagając obniżyć poziom trójglicerydów i złego cholesterolu LDL.
Oprócz ryb, inne pokarmy omega-3 obejmują orzechy włoskie, siemię lniane, natto i wołowinę karmioną trawą.
2. Warzywa
Ciemne warzywa liściaste, takie jak jarmuż i szpinak, awokado, brokuły, kapusta i marchew to tylko niektóre z wielu źródeł diety bogatych w przeciwutleniacze i przeciwzapalne fitoskładniki.
Wykazano, że w szczególności spożywanie awokado jest klinicznie korzystne w zapobieganiu zespołowi metabolicznemu. [13].
3. Owoce
Z umiarem (aby nie nadużywać naturalnego cukru), codzienne spożywanie owoców jest łatwym i terapeutycznym nawykiem.
Badania wykazały, że nasiona granatu w szczególności pomagają poprawić zespół metaboliczny. Badania opublikowane w Food & Nutrition stwierdzono, że granat “wywiera działanie hipoglikemiczne, w tym zwiększenie wrażliwości na insulinę, hamowanie a-glukozydazy i wpływ na funkcję transportera glukozy 4. Jest również odpowiedzialny za obniżenie poziomu cholesterolu w całym profilu lipidowym, a także działanie przeciwzapalne dzięki modulacji szlaków oddechowych aktywowanych przez proliferatory peroksysomów. Efekty te mogą również wyjaśniać rolę związków pochodzących z granatu w łagodzeniu niekorzystnych skutków zdrowotnych spowodowanych zespołem metabolicznym”.[14].
4. Rośliny strączkowe
Pyszne rośliny strączkowe obejmują fasolę nerkowatą, soczewicę, ciecierzycę, groch czarnooki i fasolę lima. Bogate w błonnik i białko, rośliny strączkowe są doskonałym codziennym wyborem dla utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi i utrzymania talii. Są one szczególnie przydatne w zapobieganiu zespołowi metabolicznemu.
W badaniu z 2014 roku zbadano wpływ roślin strączkowych na zespół metaboliczny. Do oceny zachowań żywieniowych 2027 osób z badania Isfahan Healthy Heart wykorzystano zwalidowany 48-punktowy kwestionariusz częstotliwości jedzenia. Isfahan Healthy Heart. Naukowcy odkryli, że “wszystkie składniki zespołu metabolicznego występowały rzadziej u osób regularnie spożywających rośliny strączkowe”. [15].
5. Pełne ziarna
Pokarmy bogate w błonnik, takie jak pełne ziarna, w tym płatki owsiane i brązowy ryż, nie tylko mają udowodnione korzyści dla cukrzycy i zdrowia serca, ale także pomagają kontrolować obwód talii. Jako takie, pełne ziarna są częścią zrównoważonego i zdrowego planu leczenia zespołu metabolicznego.
– Suplementy
1. Żeń-szeń, berberyna i gorzki melon
Badania opublikowane w 2009 roku wykazały, że żeń-szeń, berberyna i gorzki melon, powszechnie stosowane w medycynie chińskiej, są potężnymi naturalnymi lekami na zespół metaboliczny.
Pomagają one regulować metabolizm glukozy i lipidów, co ma bezpośredni i pozytywny wpływ na kontrolę wagi. [16].
2. Święta bazylia / tulsi
Naukowcy z Wydziału Nauk Domowych na Azad University of Agriculture and Technology w Indiach badali wpływ liści świętej bazylii na poziom cukru we krwi i poziom cholesterolu w surowicy u ludzi, stosując podwójnie ślepą próbę kliniczną.
Wyniki wykazały, że bazylia kontrolowała glikemię i powodowała niewielką poprawę poziomu cholesterolu.
Wyniki te sugerują, że suplementacja bazylią może być użytecznym i bezpiecznym sposobem kontrolowania cukrzycy i powikłań, które może ona powodować, takich jak zespół metaboliczny. [17].
3. Spirulina
Spirulina zawiera fikocyjaninę, pigment o działaniu przeciwnadciśnieniowym. Innymi słowy, obniża ciśnienie krwi.
Japońscy naukowcy twierdzą, że spożywanie niebiesko-zielonych alg odwraca dysfunkcję śródbłonka w zespole metabolicznym. [18].
4. Korzeń maca
Korzeń maca zwiększa poziom glutationu w organizmie, co nie tylko poprawia układ odpornościowy i odporność na choroby, ale także pomaga zrównoważyć odpowiedni poziom cholesterolu w organizmie.
Znacząco poprawia również tolerancję glukozy poprzez obniżenie jej poziomu we krwi, co poprawia zdrowie serca i schorzenia takie jak cukrzyca i zespół metaboliczny. [19].
Naturalne leczenie zespołu metabolicznego
1. Olejki eteryczne
Najlepsze olejki eteryczne na odchudzanie to grejpfrut, cynamon i imbir.
Olejek eteryczny z grejpfruta działa poprzez aktywację enzymów, które pomagają organizmowi rozkładać brązową tkankę tłuszczową.
Olejek cynamonowy pomaga regulować poziom cukru we krwi i FGT (współczynnik tolerancji glukozy). Z tego powodu olejek cynamonowy jest również skuteczny dla osób cierpiących na cukrzycę. [20, 21].
Olejek imbirowy zmniejsza apetyt na cukier i pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie.
Jeśli chcesz schudnąć, konieczne jest zmniejszenie stanu zapalnego oraz wspomaganie trawienia i wchłaniania składników odżywczych. W tym właśnie pomaga olejek imbirowy. [22].
2. Trening burst
Pozbycie się tłuszczu z brzucha jest kluczem do leczenia zespołu metabolicznego.
Trening burst pomaga ciału stać się maszyną spalającą tłuszcz.
Ta typowa forma ćwiczeń składa się z naprzemiennych sesji ćwiczeń o wysokiej intensywności (90-100% maksymalnego tętna przez 30-60 sekund) z okresami odpoczynku/regeneracji trwającymi 30-60 sekund.
Jeśli konwencjonalny trening nie zadziałał, to dlatego, że długodystansowe ćwiczenia sercowo-naczyniowe mogą obniżać poziom testosteronu i zwiększać poziom hormonu stresu – kortyzolu.
Podwyższony poziom kortyzolu stymuluje apetyt, zwiększa magazynowanie tłuszczu i spowalnia lub hamuje regenerację po ćwiczeniach.
Jeśli trening typu burst nie jest dla Ciebie, celuj w co najmniej 30 minut dziennie ćwiczeń o umiarkowanej intensywności, takich jak szybki marsz. [23].
3. Schudnij
Utrata wagi może zmniejszyć insulinooporność i ciśnienie krwi, pomagając kontrolować zespół metaboliczny. [24].
4. Rzuć palenie
Palenie tytoniu może prowadzić i pogarszać konsekwencje zdrowotne zespołu metabolicznego oraz zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia problemów z sercem i udarów mózgu, a także innych poważnych problemów zdrowotnych. [25].
Konwencjonalne leczenie zespołu metabolicznego
Zmiany niezdrowych nawyków (dietetycznych i innych, takich jak brak aktywności fizycznej) są na ogół głównym sposobem leczenia zespołu metabolicznego.
Zalecane zmiany stylu życia zazwyczaj obejmują dietę zdrową dla serca, dobre zarządzanie stresem, utratę i utrzymanie zdrowej wagi, regularną aktywność fizyczną i porzucenie niezdrowych nawyków, takich jak palenie.
Jeśli zmiany stylu życia nie są skuteczne, lekarz prawdopodobnie przepisze leki w celu leczenia i kontrolowania czynników ryzyka, takich jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom trójglicerydów, niski poziom cholesterolu HDL i wysoki poziom cukru we krwi.
Głównym celem lekarza w leczeniu zespołu metabolicznego jest zmniejszenie ryzyka wystąpienia choroby wieńcowej serca.
Drugim celem leczenia jest zapobieganie wystąpieniu cukrzycy typu 2, jeśli jeszcze się nie rozwinęła.
