Jagody goji na odchudzanie

Nazywana “owocem wiecznej młodości”, jagoda Goji zawiera wiele zdrowotnych skarbów.

Czy może również pomóc nam schudnąć? Tego dowiemy się z naszego artykułu.

Dowód osobisty jagody Goji

Nazwa naukowa : Lycium barbarum
Nazwy zwyczajowe : goji, jagoda goji, liatra pospolita, liatra barbarzyńska, roślina szczęścia, owoc uśmiechu, owoc wiecznej młodości.
Klasyfikacja botaniczna: Rodzina psiankowatych.
Zwykłe formy i preparaty : suszone jagody, napary, proszek, sok, kapsułki, nalewki.

Opis botaniczny jagody Goji

Spożywana i uprawiana od ponad 3000 lat w Chinach i całej Azji, jagoda Goji, którą znamy dzisiaj, z rodzaju Lycium Barbarum, rośnie na krzewie, który może osiągnąć od 1 do 3 m wysokości.
Jego liście są liściaste, a kwiaty, które kwitną od czerwca do września, są fioletowe i mają kształt korony.
Owoce tego krzewu, czyli jagody Goji, są zbierane od sierpnia do października i, jak już zapewne zauważyłeś, są jaskrawoczerwone.

Dla przypomnienia, czy wiesz, że jagody Goji są tak dobre dla ciebie, że mogą pomóc ci powstrzymać skutki starzenia się i chorób?

Legenda (a może to prawdziwa historia?) głosi, że niejaki Li Chun Yun, chiński zielarz urodzony w 1677 roku, zmarł w 1933 roku w wieku 256 lat!
Jego sekret? Nic prostszego: spożywać 2 garście jagód Goji dziennie!
Archiwa ponownie odkryły jego świadectwo:

W wieku 50 lat, gdy byłem w górach zbierając zioła, spotkałem starszego mężczyznę, który mieszkał w odległym zakątku gór.
Nie wyglądał jak “superman”, ale stawiał tak duże kroki, jakby latał w powietrzu.
Bez względu na to, jak bardzo starałem się za nim nadążyć, po prostu nie mogłem tego zrobić.
Później spotkałem go ponownie. Uklękłam u jego stóp i błagałam, by zdradził mi swój sekret.
Dał mi kilka dzikich owoców i powiedział: “Moim jedynym sekretem jest to, że jem te owoce każdego dnia”.
Wziąłem owoce i od razu zobaczyłem, że są to chińskie jagody goji.
Od tego czasu jem 3 qian (5 uncji) chińskich jagód goji.
Od tego czasu znów stałem się zwinny i zdrowy.
Stałem się silniejszy i bardziej energiczny niż przeciętny człowiek.

Skład i aktywne składniki jagód Goji

Jagoda Goji ma naturalnie bardzo interesujący skład. Zawiera :
1. Aminokwasy :
18 różnych, w tym 8 niezbędnych (w tym tryptofan i izoleucyna): aminokwasy są podstawą wszystkich procesów życiowych i metabolicznych zachodzących w organizmie człowieka.
W szczególności zapewniają optymalny transport i przechowywanie wszystkich składników odżywczych (wody, lipidów, węglowodanów, białek, minerałów i witamin) do miejsca przeznaczenia.
2. Oligoelementy i minerały:
Dokładnie 21, w tym cynk, żelazo, miedź, selen, fosfor, wapń i german.
Pierwiastki śladowe są również niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu, ponieważ biorą udział w zdecydowanej większości reakcji biochemicznych i metabolicznych.
Na przykład odgrywają bardzo ważną rolę w przyswajaniu i metabolizmie żywności, odnowie tkanek i wzmacnianiu układu odpornościowego.
3. Flawanoidy :
Substancje te odgrywają rolę ochronną przed rakiem i chorobami układu krążenia.
4. Kwasy fenolowe:
Kwasy te mają silne właściwości przeciwutleniające, a zatem odgrywają rolę zapobiegawczą w niektórych chorobach, takich jak rak, choroby układu krążenia i choroby związane z wiekiem.
Neutralizują one wolne rodniki obecne w organizmie.
5. Beta-Sistosterole:
Członek rodziny fitosteroli, ich funkcją jest utrzymanie struktury i funkcji naszych błon komórkowych.
Mówiąc wprost, beta-sistosterole pomagają regulować i obniżać poziom złego cholesterolu we krwi, mają właściwości przeciwzapalne, a w szczególności modulują odporność.
6. Witaminy :
Jagody Goji są bardzo bogate w witaminę C. W rzeczywistości świeża jagoda zawiera 400 razy więcej niż pomarańcza, a suszona jagoda 7 razy więcej.
Jagody Goji zawierają również witaminy z grupy B i witaminę E, które odgrywają rolę w metabolizmie różnych składników odżywczych w diecie, a witamina E ma również działanie przeciwutleniające.
7. Polisacharydy:
Dostarczają one organizmowi energii.

Właściwości i zastosowania lecznicze jagód Goji

1. Właściwości przeciwutleniające:
Jagoda Goji ma bardzo silne właściwości przeciwutleniające.
Spowalnia proces starzenia, wzmacnia i równoważy układ odpornościowy, chroni i walczy z rakiem i degeneracją komórek.
Może pomóc zmniejszyć skutki uboczne chemioterapii, pomóc w chorobach autoimmunologicznych, chronić wątrobę i nerki oraz pomóc organizmowi w detoksykacji, w szczególności w celu pozbycia się metali ciężkich.
Ma również właściwości przeciwzapalne i wspomaga dobrą pamięć.
2. Właściwości energetyzujące :
Jagoda Goji to doskonały naturalny sposób na walkę ze zmęczeniem i dotlenienie krwi.
Jest stosowany w celu przywrócenia siły i energii oraz zwiększenia libido.
Wspomaga również koncentrację.
3. Właściwości równoważące :
Jagoda Goji ma zdolność równoważenia ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi, dzięki swoim właściwościom równoważącym.
Reguluje również poziom lipidów i cholesterolu we krwi, promując dobry ogólny stan zdrowia.
Wreszcie, poprawia krążenie krwi.
4. Właściwości uspokajające :
Jego relaksujące właściwości sprawiają, że jest doskonałym składnikiem do zwalczania bezsenności i przywracania dobrego snu.
Jagody Goji pomagają zmniejszyć poziom stresu i niepokoju, zapewniając pozytywny dodatek do bólów głowy lub okresów depresji.
5. Właściwości ochronne :
Oprócz ochrony organizmu przed wolnymi rodnikami i wieloma innymi dolegliwościami, o których już wspomnieliśmy, jagoda Goji jest również sprzymierzeńcem skóry i oczu.
Chroni oczy, a nawet może poprawić widzenie.
Chroni i leczy skórę oraz wzmacnia paznokcie i włosy.
6. Właściwości trawienne:
Jagody Goji pomagają organizmowi lepiej trawić i promują optymalne wchłanianie wapnia przez organizm.
Dzięki indeksowi glikemicznemu wynoszącemu 29, jest to jeden z pokarmów o niskim IG (indeksie glikemicznym), co oznacza, że sprawia, że czujesz się pełniejszy i pomaga zmniejszyć chęć podjadania.
Jego 21% zawartość błonnika również pomaga kontrolować głód.
Przyjrzymy się bliżej korzyściom jagód Goji w ramach diety odchudzającej w następnym rozdziale.

Czy jagody Goji mogą pomóc mi schudnąć?

Jak już wspomnieliśmy, jagody Goji mają pozytywny wpływ na poziom cukru we krwi, regulując apetyt i zmniejszając łaknienie. Są to wszystkie dobre powody, aby dodać jedzenie jagód Goji do swojego reżimu odchudzania!
Ale to nie wszystko: dzięki swojemu idealnemu składowi, ta cudowna jagoda pomaga zapobiegać niedoborom podczas diet niskokalorycznych, a także zapobiega zachciankom i apetytowi na cukier.
Wspierając wątrobę, jagoda Goji zachęca również do eliminacji toksyn, w tym zmagazynowanego tłuszczu.

Przeprowadzono kilka badań nad jagodami Goji, potwierdzając ich korzyści.

Azjatyckie badanie osób otyłych, które spożywały jagody Goji rano i po południu, wykazało znaczną utratę wagi u osób przyjmujących jagody Goji.
Według naukowców, polisacharydy zawarte w jagodach goji zmniejszają masę ciała, pomagając przekształcać żywność w energię, a nie w tłuszcz.

W innym badaniu wzięło udział 8 osób z nadwagą o średnim BMI wynoszącym 29.
Początkowo badanym podawano dawkę 30 ml, 60 ml lub 120 ml soku Goji dziennie lub placebo.
Wyniki wykazały, że spożywanie 120 ml soku Goji dziennie zwiększyło wydatek energetyczny organizmu o 10%.
Następnie badani przyjmowali 120 ml soku Goji lub placebo przez 14 dni.
Po 14 dniach osoby, które przyjmowały sok Goji, zauważyły, że ich talia zmniejszyła się o około 5,5 cm, w porównaniu z zaledwie 0,9 cm w grupie placebo.
(Źródło: Journal of the American Nutrition Association)

Środki ostrożności, skutki uboczne i interakcje jagód Goji

Jagody Goji to składnik o bardzo niewielu negatywnych aspektach i praktycznie żadnych skutkach ubocznych.
Istnieje możliwość wystąpienia biegunki w przypadku spożycia zbyt dużej ilości jagód Goji, ze względu na wysoką zawartość witaminy C.

Ponieważ jagody Goji są tradycyjnie stosowane do stymulacji macicy, nie są one zalecane dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Jeśli chodzi o możliwe interakcje z lekami, nie zaleca się przyjmowania leków przeciwzakrzepowych.

Dawkowanie jagód Goji

Oprócz niewielkich skutków ubocznych związanych z wysoką zawartością witaminy C, które sugerują, że należy unikać nadmiernego spożycia, jagoda Goji jest tak korzystna dla organizmu i tak zdrowa, że można ją spożywać w dużych ilościach.

Jednak zwykle zalecana dawka wynosi od 2 do 3 g dziennie. Jednak w Azji zwyczajowo ludzie spożywają znacznie więcej!

Podsumowanie

Jagody Goji nie tylko przynoszą realne korzyści, gdy są stosowane jako część diety odchudzającej, ale są również tak korzystne dla ogólnego stanu zdrowia, że zachęcamy naszych czytelników do ich regularnego spożywania.